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つぶ味噌

¥980 税込

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創業時から使い続けてきた臼と杵を使い、大豆を潰し、糀とお塩とあわせたお味噌です。つぶ味噌の大豆は柔らかさを重視し鉄窯で5時間じっくりと煮ます。大豆がゴロゴロ残った昔ながらのお味噌をご賞味ください。

■原材料
静岡県藤枝市岡部町産 減農薬 こしひかり
北海道産 袖振大豆
国産塩
麹菌

■状態
生

■賞味期限
6ヵ月

■保存
直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫で保存してください。

■販売重量
700g

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